上個星期日剛好是一年一度的母親節，
一如往年的兄弟姐妹們選了一家餐廳來請母親吃個飯，
以答謝母親一年來的辛勞，
不過用一頓飯就想打發，
這未免也太…
這家店位在台中市的河南路及逢大路的交叉處，
早上來此並不是很顯眼的一家店面，
開車還滿容易錯過的，
可能留意一下對面的五南書局會比較好找。
不知道平常中午就這麼多人，
還是因為母親節的關係，
店裡滿滿的都是人，
坐無虛席。
看到遠方的牆上貼有橘色、紅色、深紅色、深藍色及淡藍色的牌子嗎？
那是餐具區及白飯還有炒米粉擺放的位置，
來這邊的白飯及炒米粉是免費提供的，
比較可惜的是炒米粉並沒有無限量供應，
因此當天後來就沒妙米粉可吃了，
所以下次如果來想吃多一點炒米粉請自己多夾多份起來。
接下來看看我們今天的菜單，
現炒的幾乎都是99元，
三杯類、生魚片類、清蒸類及湯類非99的價格，
因為只有熱炒類99元，
所以才叫「甲天下 99熱炒」吧！
首先上菜的是這盤「鳳梨蝦球」，
一般感覺外面吃到的鳳梨蝦球好像都在吃粉，
但這盤鳳梨蝦球的粉不但不重，
一口咬下後還有一股淡淡的檸檬香的口中化開，
不過一盤要價149，
也不是很便宜。
下一道是油油亮亮的薑絲大腸，
口味適中，
醋味並不會很重，
鹹菜也很好吃，
是下飯的好料理，
印象中之前某次吃過薑絲大腸，
吃進口中後不小心吸了一口氣，
還被濃濃的醋味給嗆到了。
接下來的這道「冰醉蝦」，
我哥說這是此店的招牌，
就是…醉蝦嘛…
吃起來很鮮甜，
而且酒味不重，
另外有注意到嗎？
店家還很貼心的把蝦子最前頭的尖端給剪掉囉~
再來這道是我個人覺得最值得推薦的一道「椒麻雞」，
由於有加類似七味粉及辣椒粉之類的東西，
所以會有點辣，
如果你不吃辣的話，
還是可以品嚐一下，
只能說不吃可惜呀~
這就是我推薦它的原因啦，
有圖為證，
外皮炸的酥脆但不乾澀，
裡頭的肉絲軟嫩且湯汁飽滿，
推~推~推~
這盤生魚片沒有讓我留下什麼特別的印象，
但也沒有說很差，
至少不像某些店家的生魚片吃起來會有剛退冰不全的感覺，
這裡的生魚片應該可以稱的上是入口即化，
只是我個人可能不是很喜歡這樣的口感。
豆酥鱈魚
這道菜取名「貴妃油雞」，
從前面幾道菜看到這裡應該也會發現，
這裡的食物除了好吃，
其實在擺盤及餐具的配合方面也是有用心的，
食物還是要色、香、味具全才會好吃。
鹹蛋苦瓜
這盤炸蚵酥也算是個代表作，
炸的恰到好處，
跟之前去王功「洪維身」的相比，
這邊的實在好多了，
洪維身粉裹的比較厚，
也炸的比較老，
但這盤炸蚵酥只裹薄薄的粉下去炸，
而且咬下去後也可感受到蚵仔的鮮美。
冷筍沙拉，
這麼後面才上冷盤，
只能說怪，
印象中冷盤好像都是在前幾道就上了，
不過這冷盤看起來很美就是了。
接下來這盤客家小炒，
看起來跟一般的客家小炒差不多，
但它吃起來跟我印象中的味道不是很合，
我比較喜歡的是魷魚跟豆干要炒的夠入味，
而且要有嚼勁，
這樣應該是要先炸過吧，
如此才會越嚼越香，
Good~
這樣吃下來也差不多了，
15道菜差2000元有找，
我們一行8個大人也算吃飽喝足了，
還缺了幾樣沒有照到，
包括「三杯中卷」、「炒水蓮」、「蚵吻魚羹」及「鮮味海鮮鍋」，
其中的「三杯中卷」我沒吃，
而「蚵吻魚羹」我個人是覺得普通，
至於「鮮味海鮮鍋」就真的是滿滿的一鍋，
由高麗菜鋪底之後再放上大量的海鮮，
包含了鮮蝦、蚵仔、花枝及魷魚…等等，
不過我覺得有個缺點還是要提一下，
那就是這鍋湯是只有鍋子上桌而沒有爐具，
也就是說不能持續的加熱，
一般小吃店都嘛會附個爈子上來的說。
以上介紹了那麼多，
光看是沒有用的，
美食還是要自己品嚐過才能感受其真正吸引人的地方，
有機會的話，
不妨找三五好友來嚐鮮一下。
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