沙鹿市場賣粳粽(3).jpg

話說家裡從外婆到廖媽這一路下來,
每年在端午及中元節包粳粽也有近二十個年頭了,
不過之前都是光在家裡幫忙就已經應付不了上門購買的顧客及市場批發的商家,
我完全沒有親自上過市場擺攤的經驗,
但今年因為失去了一個主要客戶,
為了能維持往年的銷售量,
所以今年特別跟廖妹用小推車到市場上去賣粳粽。

沙鹿市場賣粳粽.jpg

在此也要特別感謝公司給了我兩年旅展的參戰經驗,
讓我深刻的了解到為了吸引過往客人的注意,
大聲的給他喊下去是絕對必要的,
這樣一喊可能讓消費者購買的機率由0%大大的提申到50%,
因為在這菜市場的過往人潮中,
除非是常購買的幾個店家,
不然的話,
攤販們在賣些什麼東西很容易被忽略,
再加上市場人潮湧擠,
往往被後方的人潮逼著你是非前進不可,
如此一來,
只要少被注意到一次,
你就少了一次機會,
但你喊出來的聲音卻可以引起他們的注意,
就算只有一眼也好,
這樣就可以把問題丟給消費者,
因為接下來就該由消費者來決定買或是不買,
這不正是50%的機率嗎?
所以我們今天就一直在喊著:「來喔~粳粽~好吃ㄟ粳粽~」。

沙鹿市場賣粳粽 (1).jpg

今天除了到市場賣粳粽的初體驗之外,
還體驗到了流動攤販躲警察的經驗,
因為在市場要租一個攤販並不便宜,
對於只經營短暫期間的我們來說的確不划算,
所以當然我們也只好當個流動攤販囉~
當個流動攤販真的是有夠刺激的,
隨時都要注意警察的動向,
一旦有人大叫警察來了或是當所有的流動攤販都在移動時,
就要趕快推著自己的推車,
以最快的速度往巷子裡前進,
等到風頭過了才又再次把攤位推回路上繼續販賣。

沙鹿市場賣粳粽 (5).jpg

今天還算順利的把帶往市場的200粒粳粽給銷售一空,
由於明天是星期一還要再上一天的班,
明天過後特別安排了三天的假期,
準備來迎戰一年當中除了端午節之外的另一場中元節戰役,
如果有機會的話將再次到市場去賣粳粽,
相信一回生二回熟,
銷量也會越來越多才是,
但希望警察不要一直來,
不然這樣一直推來推去可以很累人的。

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Soujiro.宗次郎 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 哈日小杰
  • お疲れ様

    真的辛苦了!如果以你在專科時的表現,你應該賣一天也賣不到一顆吧!哈哈!
  • 呵呵…
    那時侯的我應該像是個自閉症患者吧!
    但人總是要有所成長的,
    不是嗎?

    Soujiro.宗次郎 於 2009/08/31 13:53 回覆

  • oyster0
  • 哇~賺錢不容易阿!請問那個是沙鹿市場嗎?我以前念那邊的學校ㄋㄟ~(還是所有的菜市場都長得差不多?)
  • 在菜市場賺錢真的很不容易,
    不過,
    您真內行,
    這還真的就是沙鹿市場耶~

    Soujiro.宗次郎 於 2009/09/03 17:31 回覆

  • myheartofall
  • 銷售一空...覺得真的蠻厲害的
    若我的話擔心可能一個都賣不出去...
  • 一回生.二回熟囉~
    相信只要敢去嚐試,
    總會有成功的機會。

    Soujiro.宗次郎 於 2009/09/06 09:37 回覆

  • oyster0
  • 最近梗粽的生意還好嗎?
    火車站前的水煎ㄅ還有沒有在營業??
    工作加油^^
  • 通常夏天的生意會好一點,
    雖然賣粳粽的生意做很久了,
    但我們就只有普渡的那幾天才有去沙鹿市場賣,
    而且今年還是第一次,
    平時都只接受預定才有生產,
    因為那幾天真的是太忙了,
    又要忙著注意警察的動向,
    呵…所以也沒有注意到那家水煎包是否還存在耶。

    Soujiro.宗次郎 於 2009/09/24 12:45 回覆

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